中部デザイン協会主催・共催の、セミナー・展示会・活動などをお知らせします

過去４年催し好評の『石窯焼きパン講座』を、今年も計画いたしました。 お伺いするエトセ工房の磯貝安道氏 は家具作家でもあり、また石窯の作成や天然酵母のパン製造・販売などにも携わっておられます。

　粉をこねパン種を発酵させ、パンが焼き上がるまでの間を使い、希望者には気軽な木工体験（素敵なバターナイフが出来ます）も可能です。焼きあがったパンは、そのままお持ち帰りいただきます。

　昼食は工房側で用意してくださる天然酵母のパンで、皆で楽しいランチです。（ご自身のお飲み物等、若干のご持参をお願いします。）

　例年、工房でのランチタイムや、樹の下での焼きたて石窯パンでのティータイムが大変好評で、ゆったりと時間の流れるような大変豊かな時間が過ごせます。今までご参加の方も、またご興味ある初めての方も、ぜひご参加ください。（石窯の大きさの関係があり、１０人程度のお申し込みで締め切らせていただきます）